18000轉(zhuǎn)無結(jié)晶蜂蜜乳化機(jī)采取直立式設(shè)計(jì),由1-3個工作腔組成,在馬達(dá)的高速驅(qū)動下,物料在轉(zhuǎn)子定子之間狹窄間隙中高速運(yùn)動,形成紊流,物料受到更強(qiáng)液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用,從而達(dá)到乳化、乳化、破碎的效果。
查看詳細(xì)介紹食用油糖心高剪切乳化機(jī)的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成層齒形,具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。
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